Régime sans résidu avant coloscopie

Régime « sans résidu strict » 4 jours avant l’examen
(Apportant un minimum de résidus alimentaires)

Aliments

Permis

Déconseillés

PRODUITS LACTÉS

  • Tous les fromages
  • Attention, pas trop de lait.

ŒUFS

Cuits à la coque, pochés, brouillés, en omelette ou au plat cuits sans matières grasses
VIANDES, CHARCUTERIE, ABATS
  • Viandes maigres : bœuf, veau, cheval, poulet, lapin, dinde.
  • Jambon maigre, jambon fumé maigre et viandes fumées.
  • Foie, cervelle, ris de veau, cœur, rognons
  • Viandes grasses ou cartilagineuses.
  • Viandes marinées, faisandées et gibiers.
  • Charcuterie : pâtés divers, saucissons, boudin, rillettes.
  • Plats d’abats en sauce
POISSONS Tous Conserves de poissons à l’huile.
FÉCULENTS, CÉRÉALES
  • Pain blanc,
  • Pâtes, vermicelle, semoule, riz
  • Pomme de terre,
  • biscottes
  • Pain complet, pain de seigle, pain aux céréales, pain au son, pain de mie, Céréales complètes.
  • Son et dérivés du son.
LÉGUMES VERTS  

 

Tous les légumes.
FRUITS Tous les fruits y compris oléagineux, noix, noisettes, cacahuètes…
MATIÈRES GRASSES Beurre, huile, margarine servis crus ou fondus sur les aliments.
  • Tous les plats en sauce.
  • Les matières grasses cuites : fritures.
PRODUITS SUCRÉS
  • Sucre, gelée de confiture, miel, meringue, pâtes de fruits.
  • Sorbets avec jus de fruits passés (sans pulpe de fruits).
Les pâtisseries et biscuits.
DIVERS Sel
  • Epices.
  • Ail, oignons, échalotes.
BOISSONS
  • Eaux minérales non gazeuses.
  • Café, thé, tisanes.
  • Vins et alcools : 1 verre de vin par repas.
  • Cependant se référer à l’autorisation du médecin.

Toutes les boissons gazeuses.

Cependant se référer à l’autorisation du médecin.

 

Déjeuner

Dîner

  • Salade riz, jambon ou jambon de dinde, fromage
  • Rôti de veau
  • Spaghetti
  • Edam
  • Sablé à la gelée
  • Bouillon de légumes, petites pâtes
  • Omelette
  • Riz créole
  • Gruyère
  • Crème dessert au soja
  • Jambon de pays
  • Rosbif
  • Gratin de pâtes
  • Mimolette
  • Génoise à la gelée de groseilles
  • Filet de poisson, beurre fondu
  • Semoule au beurre
  • Bonbel
  • Madeleine
  • Œuf dur en gelée
  • Poulet rôti
  • Coquillettes
  • Saint Paulin
  • Marbré au chocolat
  • Quiche au fromage et au jambon Pyrénées
  • Entremet « maison » : riz au lait sans lactose
  • Salade « marocaine » (semoule, dès de jambon ou jambon de dinde, fromage)
  • Côte d’agneau
  • Tortis
  • Gruyère
  • Crêpe au sucre
  • Escalope de veau
  • Riz au gruyère
  • Carré de l’Est
  • Meringues
  • Soufflé au fromage
  • Steak grillé
  • Papillons
  • Comté
  • Chouquettes (petits choux au sucre)
  • Salade de riz au thon
  • Fromage de Hollande
  • Sablé à la gelée
  • Escalope de volaille panée
  • Coquillettes
  • Edam
  • Génoise au miel
  • Jambon blanc
  • Riz au beurre
  • Tome de Savoie
  • Flan « maison » au lait sans lactose